Marzamemi, fishing village in southern Sicily – Sicily dmc incentives

Sicily DMC – Marzamemi is an ancient fishing village famous for its tonnara= tuna fishery. The small seaside town is 2 km away from Pachino, in the province of Syracuse. To reach it, you can land at Catania airport (100 km away) or at Comiso airport (75 km away). Interbus buses leave from Catania and reach Pachino. If you move by train, however, you get to Noto and from here you can take a bus. Finally, by car, you must take the Messina / Catania / Siracusa / Gela highway and exit at Noto, where the provincial road for Pachino starts (Sicily DMC- Marzamemi). It is an evocative place with its fishing soul. Its Tonnara is one of the most important in all of Sicily, and dates back to the time of Arab domination. Although in recent years the resort has focused heavily on tourism, thanks to its beautiful beach and the port equipped to dock pleasure boats, its luck is still today mainly in fish products such as bottarga and bluefin tuna belly, and wine: Nero d’Avola is produced here, one of the most famous Italian wines. Without forgetting the Pachino tomato, a PGI product that takes its name […]

Sicily Incentives – Sicily DMC: RAGUSA

Sicily Incentives – Sicily DMC: Ragusa.  C’est une province principalement conçue par l’homme. Les fermiers en particulier ont contribué au caractère, à l’apparence et à la cuisine de Ragusa, pendant des années à façonner la campagne à travers les semis et la culture de la récolte qui abonde sur les tables des gens. Les mêmes fruits du sol rendent uniques les parfums des aliments et des vins ragusains. Ragusa est un puzzle de carreaux en forme parfaitement placés le long des longs murs secs construits par les populations locales. Les teintes des murs contrastent avec les champs fraîchement cultivés et les cultures brillantes et vertes. Son paysage trace les hautes terres et les vallées des Iblei , les maîtres incomparables des terres intérieures de Raguse qui sont caractérisées par de profonds canyons, érodés au fil du temps par les rivières et les cours d’eau. Le paysage devient plus doux en descendant vers la splendide côte, Scoglitti et Pozzalo délimitant ses limites. C’est un équilibre alterné de falaises et de plages infinies de sable fin. Les couleurs que l’on peut voir ici sont vraiment au-delà des mots, peintes par les rayons du soleil au jeu sur les mers bleues et les […]

destination sizilien

DESTINATION SIZILIEN Destination Sizilien Incentives / Sizilien ist die größte Insel Italiens. Sie ist durch die Straße von Messina vom Festland getrennt und wird vom Ionischen, vom Tyrrhenischen und dem Mittelmeer umspült. Eine der Perlen Süditaliens, die es zu entdecken und zu erleben gilt, durch das vielfältige Angebot an Reiserouten, auf denen man ganz nach Lust und Laune die Natur, Geschichte und Tradition der Insel kennen lernen kann. Sizilien ist mit allen Vorzügen der Natur gesegnet: es gibt Berge, Hügel und vor allem das Meer, das mit seinen unglaublichen Farben, seinen klaren Fluten und seinem herrlichen Meeresgrund, Sizilien zu einer der schönsten Inseln der Erde macht. Das Mittelmeer bietet in dieser Region einzigartige Landschaften, Dufte und kulinarische Erfahrungen, die nur eine unberührte Natur schenken kann. Allein die kleinen vorgelagerten Liparischen, Ägadischen und Pelagischen Inseln sowie Pantelleria und Ustica, die von der Schönheit ihrer Landschaft und deren besonderen Natur, Tradition, Kunst und Geschichte gekennzeichnet sind. Und vergessen wir nicht die eindrucksvollen Vulkane, die zum Teil noch Aktiv sind, wie z.B. der Etna und der Stromboli. Der Zauber wird außerdem durch zahlreiche archäologische Funde bereichert, die vom antiken Ursprung Trinakrias (so der alte Name Siziliens) zeugen sowie durch die vielen Monumenten, die […]

Sicily DMC Incentives / Ragusa

Sicily DMC Incentives / Ragusa  This is a province primarily designed by man. Farmers in particular have contributed to Ragusa’s character, appearance and cuisine, for years shaping the countryside through seed-sowing and cultivation of the harvest that abounds on the people’s tables. The same fruits of the soil render unique the fragrances of Ragusan foods and wines. Sicily DMC Incentives / Ragusa is a puzzle of shaped tiles perfectly-placed along the long dry walls constructed by the local people. The walls’ hues of brown contrast with newly tilled fields and brilliantly-green, sprouting crops. Its landscape traces the Iblei highlands and valleys, the unrivaled masters of the Ragusa inlands that are characterized by profound canyons, eroded over time by flowing rivers and streams. The landscape becomes gentler as it slopes down towards the splendid coast, with Scoglitti and Pozzalo marking out its confines. It is an alternating balance of cliffs and endless beaches of finest sand. The colors one can witness here are truly beyond words, painted by sunrays at play over the blue seas and golden beaches. Picturesque villages and charming localities welcome us to a seaside holiday, within the delightful ambience of open-air events under a star-lit sky. If […]

Sicily DMC Incentives: parks in Sicily

Sicily DMC Incentives: The great Sicilian parks Sicily DMC Incentives: Regional parks are now an efficient reality both for the protection of delicate ecosystems and for the tourist, sports and educational enhancement of mountain areas. The Sicilians parks are four in order of establishment: the Park of Etna (Catania), the Madonie (Palermo), the Nebrodi (Catania, Enna and Messina) and, last born, the Fluvial Park of Alcantara (Messina and Catania). The latter is certainly a natural system of almost primitive beauty, where the landscape is shaped by the encounter between water and fire, with the river that digs and meets the hot lava, creating great stone architectures: gorges, polished walls, water jumps, smooth and square stone blocks. If Alcantara is characterized by river vegetation (with the eastern platano and the white willow, endemic species along the shores, a few meters from the water, mix with citrus and fichidindia), the Etna Park, with its orography marked by lava eruptions, is a true botanical garden. The large active volcano – with its 3,300 meters is the highest in Europe – features the northern slope covered by a thick snow cover for most of winter, and large birch or beech forests paint an unusual […]

SICILY DMC – PANTELLERIA SIKELIA

SICILY DMC – PANTELLERIA: a holiday far from the madding crowd on one of Sicily’s minor islands   SICILY DMC – PANTELLERIA A wild and peaceful land at the heart of the Mediterranean, offering African-hued sunsets and unforgettable starlit nights: welcome to Pantelleria, a beautiful and intriguing place, born around 300,000 years ago, whose volcanic origins are reflected still today in its colours and its secrets. Pantelleria is part of Sicily, but the island actually lies much closer to Africa than Italy. It is precisely this privileged position (Homer called it “the navel of the Mediterranean”) which gives the island its look and its culture rich in contrasts, a place of Arabic forms and typical scents of Southern Italy. The island stands out, amongst other things, for its rugged coastline and the green countryside overhanging the sea. This isn’t a place of sandy beaches, but rather one of small coves with crystal clear waters, spectacular and mysterious caves and a descent to the sea over smooth rocks. Pantelleria’s volcanic origins are also to thank for its authentic open air spa facilities: from the hot springs of Gadir and the Benikulà Cave natural sauna to the mud of the Lago di Venere, every corner […]

Sicily DMC Incentives: Essen und Trinken auf Sizilien

Sicily DMC Incentives: Essen & Trinken auf Sizilien Die Küche auf Sizilien spiegelt die vielen Einflüsse der verschiedenen Kulturen wider, die ihre Spuren nicht nur auf der Insel, sondern auch in der Kochkunst hinterlassen haben. In Italien gehört die sizilianische Küche zu den ältesten und vielseitigsten Regionalküchen. Facettenreich und vor allem lecker präsentieren die Sizilianer ihre Speisen aus frischen Produkten aus inseleigenem Anbau oder eigener Viehhaltung. In den Küstengebieten gibt es hingegen Fisch in den verschiedensten Variationen – gegrillt, gebraten oder gefüllt! Typische Vorspeise sind kleine gefüllte Reisbällchen (“Arancini”) oder “Sfincione”, eine Art Pizza aus Brotteig. Eine Spezialität aus Palermo ist “Pasta con le sarde”, ein sündhaft gutes Nudelgericht mit Sardinen. Und für die ländlichen Gegenden ist der “Farsu magru”, ein reichhaltig gefüllter Rollbraten, das Aushängeschild! Eine besondere Rolle spielen auf Sizilien Süßwaren, deren Rezepte oft aus arabischer Zeit stammen: Von Früchten aus Marzipan (“Frutta martorana”), mit Ricottacreme gefüllte Teigrollen (“Cannoli”) bis hin zu farbenfroh dekorierte Torten (“Cassata”) – das Angebot ist vielfältig und lädt zum Schlemmen und Genießen ein. Zu den Hauptmahlzeiten trinkt man meist Wein. Seit der griechischen Kolonialisierung im 8. Jahrhundert v. Chr. werden die fruchtbaren Böden und das Klima auf Sizilien für den Weinanbau genutzt. Die […]

Sicily DMC Incentives, Palermo and Monreale, over 2000 years of history in Sicily

PALERMO AND MONREALE Sicily DMC Incentives, Palermo and Monreale /Palermo, founded by the Phoenicians with the name Ziz ‘flower’ – developed enormously under the Arabs and then under the Normans and Hohenstaufens, so much so that most of its most prestigious monuments were built in those periods. The city formed along the main street, the “Cassaro” (now Corso Vittorio Emanuele), intersected from the sixteenth century on by via Maqueda. Along these streets and the side streets there are splendid patrician mansions and many of the main monuments: the Royal Palace with the Palace Chapel, the Cathedral, the “Martorana” church, Piazza Pretoria, Palazzo Steri to mention just a few. (Sicily DMC Incentives, Palermo and Monreale) Monreale City of Kings, Bishops, Artists and Poets, Even though its territory is not as wide and varied as the history through which it has passed, it is among the most precious of the jewels making up the immense cultural heritage of Sicily. No matter how long it takes for chronicles to becomes history, in Monreale time has continously accumulated every day fragments which have also become history. THE ORIGINS OF MONREALE Monreale has a historical peculiarity of great importance: that of being a city, now […]

Die schönsten Strände auf Sizilien: Nehmen Sie ein Bad an Siziliens wunderschönen Sandstränden!

Sicily DMC Incentives: Siziliens Strände- dmc Sizilien  /Nehmen Sie ein Bad an Siziliens wunderschönen Sandstränden! Sicily DMC Incentives: Siziliens Strände- dmc Sizilien   /Die Küstenlänge Siziliens beträgt 1500 Km. Ebenso ausgedehnt sind die abwechslungsreichen sizilianischen Strände, die alle Welt wegen ihrer warmen Farben und bezaubernden Küstenlandschaften kennt. Ein Sizilienurlaub ohne Meer und Strände ist gleichsam ein Widersinn, denn sie machen einen Großteil der Persönlichkeit der Sonneninsel aus. Von Palermo bis Catania haben fast alle Provinzen der Insel Zugang zur Küste, die schönsten Resorts liegen am Meer und eine Reihe von Inseln und Inselgruppen umgibt Sizilien schützend von allen Seiten. Welches sind also die schönsten Strände Siziliens? Wo findet man sie? Welche Buchten dürfen auf der Liste der Besuchsziele auf keinen Fall fehlen? Welche Merkmale machen ihre Besonderheit aus? Die Frage nach den schönsten Stränden Siziliens ist nicht leicht zu beantworten. Es sind sehr viele und alle, oder fast alle, würden bei Ihrem Sizilienurlaub einen Besuch verdienen. Im Nordwesten finden Sie eine abwechslungsreiche und bergig grüne Landschaft vor, unterbrochen von malerischen Buchten und karibisch anmutenden Sandstränden. Der Südosten Siziliens ist bekannt für seine weiten, flach abfallenden Sandstrände und das kristallklare Meer, ideal für Familien mit Kindern und Wasserratten. Nordwesten: Mondello Beach An erster […]

DMC Sizilien Incentives: Ostern auf Sizilien

DMC Sizilien Incentives: Ostern wird auf Sizilien groß gefeiert und es ist ein wundervolles Erlebnis, zu dieser Zeit die Insel zu entdecken. Über die ganze Insel verteilt finden Prozessionen statt, die sich ihren Weg durch die schmalen Gassen, großen Hauptdurchgangsstraßen und Piazzas bahnen, um bei der Kirche oder Kathedrale ihren Abschluss zu finden. Ostern läutet den Frühling ein und viele heidnische Bräuche zur Feier der Ankunft der „schönen Jahreszeit“ sind in die religiösen Festlichkeiten eingeflossen. DMC Sizilien Incentives: Ostern /Für Feinschmecker ist Ostern eine ideale Zeit, um auf Sizilien zu verweilen: die Fülle des Frühlings wird mit verführerischen saisonalen Gerichten und kulinarischen Genüssen gefeiert. Es ist Zeit für Martorana oder Pasta Reale, eine Art Marzipan-Konfekt, das wie richtige Früchte geformt und bemalt ist. Cassata, ein typisch sizilianischer Kuchen aus gesüßtem Ricotta-Käse, Marzipan und kandierten Früchten wird auf der ganzen Insel aufgetischt. Frische Erbsen, Fava-Bohnen und Artischocken harmonisieren zusammen in „frittella“, und die Thunfischsaison beginnt… Zurück zum heiligen Aspekt von ‘Pasqua’ (Ostern): Es gibt einige sehr interessante Anlässe, die es bei einem Besuch auf Sizilien zur Osterzeit nicht zu verpassen gilt und bei denen Sie die Atmosphäre von jahrhundertealter Traditionen erleben können: Im Westen Das vermutlich bekannteste religiöse Spektakel auf Sizilien […]